今日は曇ったり晴れたり⛅
スッキリしない金沢でした。
シンクの下の敷物がずれて困ります😵
見つけました❕ずれないシート✨
早速、敷きました🙆
シンクの下です。
お鍋やフライパンを収納しています。
IHの下です。
ボールやお玉など収納さしています。
収納は難しく上手に出来ません❕
収納コーディネーターさんに頼みた～い❕
調味料を入れています。
スプーンやフォークなど入れています。
滑らずずれない感じがします😄✌
もっと買えば良かった～。
柚子でマーマレードを作りました。
4個を洗って半分に切り
絞って種と果汁に分け
わたを取り除き細かくて千切りにしました。
お湯を沸かして3分煮て
それを3回繰り返しました。
お水に10分程浸け
その間に小瓶を煮沸消毒しました。
柚子と果汁ときび砂糖と種を入れて
中火でクツクツ、アクを取り
弱火でクツクツ15分程煮ました。
途中好みのとろみで種を取り出し完成❕
熱いうちに小瓶に詰めて
冷めたら蓋をしました。
きび砂糖を使ったので茶色になりました。
明日いただいてみよう。楽しみ( *´艸｀)
野菜スープも無くなったので作りました。
豆苗と人参🥕小松菜
かぼちゃ🎃玉ねぎ🧅りんご🍎
赤いピーマンとブロッコリーの茎でした。
ピーマンは結構お味が強いです。
色も心なしか赤っぽくなりました。
美味しいです😋✌
今晩は母の作った里芋とイカを煮ました。
母の作った里芋はねっとりと美味しいです。
細長いのが特徴です。
ご馳走さまでした🙇