今日は主人が鱈と白子の汁物を作ってくれました～
ジャスコに行ったら北海道産の白子が出ていて・・・
「今日は俺が作る」と
白子は今年初物です
主人は昆布だしをとり、お魚にお湯を掛けて下処理をしていました。
それに片付けながら作ってくれ・・・有り難いです
とろ～んと・・・とっても美味しかったです
金沢に帰って海天寿司さんに行ったら白子汁が出ているかなぁ～。
た・の・し・み
実家の母から荷物が届き・・・
キウィ・柚子・銀杏・もち米・小豆・自然薯・柿などが入っていました
柚子は今年は裏年らしいのに・・・。
明日は柚子のはちみつ漬けを作ろうと思っています。
母上様 ありがとうございました。