かぼちゃ、好きですか?
私は、大好き![]()
ねっとり系と、ほくほく系がありますが、私は、ほくほく甘~いかぼちゃが、大好きです。
そんな、ほくほくかぼちゃファンの垂涎の的が、北海道で作られている、「くりりん」![]()
何と、糖度が25度にもなり、そのまま炊いただけで、あまーい煮物ができるという、夢のようなかぼちゃ![]()
(くりりんかぼちゃについて、詳しくは、こちら )
そんなあこがれのかぼちゃを、主人の実家から頂きました
やったぁ![]()
今年は、雨が少なく、なかなか大きくならなかったとのことですが、とっても立派![]()
とても肉厚で、肉質も緻密です。
あまりにも美味しそうなので、生のままかじってみたら、まるでスイカのような風味。
早くふかしてたべたい☆
まずは、そのまま蒸してみました。
何も加えていないのに、とっても甘い!
しかも、砂糖の甘さと違ってくどくなく、すっとお腹に納まる感じ。
美味しい![]()
次に、トースターでこんがり焼いてみました。
香ばしく焼けた部分は、ナッツのような風味とコクで、こちらもとっても美味しい![]()
まだまだたくさんあるので、ご飯作りがますます楽しくなりました☆
美味しいカボチャ料理を、たっぷり作りたいと思います!
ありがとうございました![]()




