Atelier“Sweet Home”アトリエスイートホーム
です。
ご訪問いただきありがとうございます(*^▽^*)
クリスマス、終わっちゃいましたね。
皆様楽しいクリスマスでしたでしょうか？
１年で1番街がキラキラするこの時期が大好きです♪
我が家の今年のクリスマスは、わたしの会社の仕事が忙しく残業などあって思うようなお料理などできず。
残念クリスマスとなりました。
先日の生徒様とのクリスマス会を楽しめたので、そんなに悔いは残っていないですが娘はそうもいかないようで。
「料理はいいけどケーキは要る！」と言うので、前日に焼いておいたシフォンケーキでクリスマスケーキを作成しました。
ケーキ全体にクリームを塗って仕上げてしまうと、残ったものを冷蔵庫にしまうのが大変ですよね。
今回のシフォンケーキはトールタイプで背が高いので、冷蔵庫でとても場所を取ります。
というわけで、食べる分だけクリスマスケーキ仕上げにしました。
粉糖ではなくホワイトチョコレートパウダーを振りかけたので、フワッとチョコレートの香りが。
でも口どけは粉糖の方が良いですね。
次のイベントは大晦日のお蕎麦からの御節ですね。
大晦日もお仕事なので、これまたどうなる事でしょう。
またいらしてくださると嬉しいです。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました(´∀｀*)
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