お野菜大好きです。 今日はパンを焼いてから アボカドディップでいただきました。 ディップは簡単にフォークでアボカドをつぶしてから レモン、クリームチーズ、塩コショウ、マヨネーズをいれてまぜるだけ~。 パンにのせてお召し上がりください。 おいしいですよ~。 メキャベツとブロッコリーはさっとゆでてから オリーブオイルでソテーして塩コショウ、上からマヨネーズ添えて。 プティトマトは湯向きしてから ドレッシングを作って1時間ほど冷蔵庫に漬けて冷やします。 これにブラッドオレンジジュースかな。 彩りが綺麗なものが好き~~。