今朝友達が届けてくれたポルチーニ
どーやって食べよう💕
折角なのでちょっと変わった食べ方をしたい
どーしよう…
あっ🎵朝 P子さんのレシピエリンギだった💕
ポルチーニでも良いかも🎵
でやってみた～
私は２種類作りました
和風ポルチーニオイル漬け
洋風ポルチーニオイル漬け
和風は醤油 コンソメ
と書いてありましたが…
コンソメが残り一個でした
なので洋風にコンソメを使い 和風はほんだしで味付けしましたよ
超💕絶品💕
です
ポルチーニが美味しいキノコなんですね
初ポルチーニを美味しく頂けます
ありがとう
作り方はP子さんのレシピを参考にお作りください
分量をキチンと書いてくれてるし手順もわかりやすいので 多分料理が苦手な人でも作りたい
と思えるレシピですよ
そして今朝は久しぶりに収穫しました
実ったねぇ💕
キクイモの花が咲いてました
スッゲー増えるぞ⁉️
と言われたのですが…
雑草らしいので邪魔なら抜けばいい…
とりあえず花は可愛いので許します
秋になってからどんどんお花が元気になってきました
最後のあがきだね…
１０月になったらドライフラワーにして楽しみます
本日はお土産に玉ねぎも届きました💕
食材のお土産ってとってもありがたいです
砂肝と玉ねぎの和風ポトフかなぁ🎵
作るのが楽しみです
ごちそうさまでしたぁ❣️