今日は日程リクエストによる
「めんつゆ活用講座」でした♪♪


めんつゆ活用講座では、
「季節の野菜」を使う事を意識する事で、
自分の住む地域の、
自分の身体にあった野菜を、
できる限り使うようにしています。


そうすると、
おのずとこの季節は、
根菜が中心となります。


芽室で有機農を営む
いずみ農園の
人参・玉ねぎ・かぼちゃ・長芋・ごぼう
が大活躍♪♪♪



・さっぱりたっぷり冬野菜ともずくのサラダ
・すぐでも美味しい♪冷やしても美味しい♪
　　　　　　　　　　　季節野菜の揚げ浸し
・骨までしゃぶりつくす手羽の煮物
・みんな大好き♪無添加海苔の佃煮
・切るだけ簡単！長芋の漬物
・炊飯器におまかせ！炊き込みご飯
・お父さんでもできちゃう♪わかめスープ


常備菜として、
作り置きできるものも多いし、
突然の来客でも沢山作って、
お出しする事もできる、
便利な料理が沢山です♪♪