このブログをお読みの方は、
多分気づいているとは思うのですが・・・
多分気づいているとは思うのですが・・・
私は食べることが大好きです♪♪
帯広って、本当に食が豊かな土地です。
規模は小さくとも、
自然栽培や有機農の農家さんも多くいて、
それを積極的に使う、
素晴らしいお店もあります。
というお店があります。
積極的に有機野菜を
取り入れているだけではなく、
添加物も使っておらず、
作れる調味料はマスター自ら作っているという
こだわりっぷり。
中華料理というと、
添加物たっぷりの代表料理です。
その中華を無添加で作っているって、
本当に貴重なお店です。
でも、お店を始めた当初は、
添加物に舌の慣れたお客様に、
「味がしない」
「（旨味調味料）入れたほうがいいよ」
なんて言われて苦労した経験もおありでした。
今では、添加物の味ではなくて、
キチンと料理の味のわかる
お客様が集まるようになりました。
先日このお店に行った時、マスターが
「昨日甜麺醤作ったから、
よかったら持って行って～」
と甜麺醤を分けてくれたんです♪♪
有機原料で作られた甜麺醤です♪♪
嬉しくて嬉しくて、
車に乗ってすぐに、
舐めたのは言うまでもありません（笑）
その日の夕飯は、
甜麺醤が味を左右する、回鍋肉。
我が家の３歳児ツインズも
パクパクと食べていました♪♪
我が家の子供は、
小さい時から殆ど添加物を口にせず
育っています。
子供の味覚が作られるのは子供の頃。
大きくなって、ジャンクフードを
食べる時期はあるでしょうが、
小さい時に培った味覚というのは
忘れない物で、大人になってから
必ずその味に戻ってきます。
つまり、自分自身や子供の
味覚や健康だけではなく、
まだ見ぬ孫にまで影響があるという事です。
そうはいっても、
いきなり全ての添加物を除去する事は、
大変な苦労を伴い、
リバウンドの可能性もあるので
オススメしません。
家庭で作る食事だけは、まずは一つづつ
添加物の含まれていないものに
変えていく事が、
苦労なく添加物を減らしていける
確実な方法です。
まずは、お母さんが手作りする
「無添加ふりかけ」を
取り入れてみませんか？？
食卓から家族の笑顔と健康を守ろう♪
「無添加ふりかけ作り」
１１：００～１３：００
無添加ふりかけを使った、
簡単ランチ付きです！
お子様連れも大歓迎♪
3/1（火）
「無添加ふりかけ作り」ランチ付き
3/9（水）
「無添加ふりかけ作り」ランチ付き
3/31（木）
「無添加ふりかけ作り」ランチ付き
「無添加ふりかけ作り」
１１：００～１３：００
無添加ふりかけを使った、
簡単ランチ付きです！
お子様連れも大歓迎♪
3/1（火）
「無添加ふりかけ作り」ランチ付き
3/9（水）
「無添加ふりかけ作り」ランチ付き
3/31（木）
「無添加ふりかけ作り」ランチ付き
もっと、しっかりと食の知識をつけ、
自分自身もこのふりかけ講座を開催したい！
という方は、
3/19（土）10:00～15:00
アドバイザー養成講座も開催しますよ♪
お申込み開始はもう少しお待ちくださいね！
お申込み開始はもう少しお待ちくださいね！
普段の料理を無添加で美味しくするコツも
学べちゃいます。
2/9（火）無添加ふりかけアドバイザー養成講座
2/18（木）無添加めんつゆ活用講座 満席です
3/1～＜web講座＞無添加ふりかけアドバイザー養成講座 申し込み終了
3/5無添加めんつゆ活用講座 満席です