炊いた黒豆を原料とするガトーショコラを
教わってきました！
講師は、11月の安部司先生の講演会の
共同主催者(旭川担当)でもあり、
ほんもの料理研究家として活躍する
横山 アディナさん！
他にも、アディナさんが得意とする、
豆と野菜のチョルバ(スープ)を頂きました。
ビーツと発酵キャベツ液が入ってるのが、
深みのある味に仕上がるコツ♡
腸もキレイになるよ～♡
お持ち帰りしたスープは、
ツインズも『スープおいちい♡』とパクパク。
ハラハラしながら食べるの見てました 笑
ガトーショコラは、
2日後が食べ頃とのことで…
我慢我慢(>_<)
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