昨日はアロマ仲間で

中富良野の隠れ家的お食事処

六花山荘に行ってきました！

私が本職の料理で関わっている店でもあります。

まずは、

ご飯、お味噌汁、向付に濡れ箸でのおもてなし。

濡れ箸とは、茶道や会席料理で

料理が箸につかないようにと、

木の箸を水にくぐらせてから出す

おもてなしの一つです。

まさに今、貴方のために準備しましたよ

と、いうことを表す事にもなります。

料理の品数が多く、季節を感じられる料理。

グツグツで出てきたビーフシチュー。

満腹、満足でしたー。

その後は、

ひめトレ講師として活躍中の

ホシナ サオリさんと合流して

チーズ工房へ！

お土産買って、お茶して大満足なプチ旅行でした！