最近聞かれることが増えたので、
簡単にご紹介!
色々ありますが、
まさに!今作ってるのを書こうかなー
1.菜種油、ニンニクみじん、生姜みじん、お好みのスパイスを鍋に入れ火にかける。
我が家は子供も食べるから、ここで辛いスパイスは入れません。
2.お好みの野菜をハーブソルトで炒める。(我が家はキャンベル このみさんのハーブソルト)
3.野菜が炒まったら、カレーペースト(またはカレー粉)をいれ、さらに炒める。
4.米粉を振りかけ、炒める
(小麦粉でもok)
5.米粉が炒まったら、水、リンゴジュース(コクをだすのと、子供好みに甘くする為)を入れてにる。
ブーケガルニや月桂樹の葉を一緒に入れて煮てね♪
6.トロミが足りなければ、
葛粉(または片栗粉)でお好みにトロミを調節
簡単美味しい、無添加カレーの出来上がり!

