ずるずる、どーもー!すするでーす!
昨日まで地元青森に帰っていたのですが、東京へ戻ってきて最初にすすったラーメンは‥
1450日もの休業を経て、立川の地にも再びラーメン二郎が帰ってきました。嬉しい〜!
とか言っといて前に営業していた頃に行ったことはなかったです。すみま麺。
小ラーメン、コールはニンニクアブラで着丼したのがこちら。
ヤサイコールしてた人のボリュームがかなりのものだったのでヤサイコールはなしで。
スープはかなり乳化してそうな、ほんのり白濁した濃厚そうなもの。これは楽しみー!
というわけで早速いただきます。
まずは野菜とアブラをパクパク。
豚は小ぶりながら柔らかく、味染みもしっかり。
ある程度野菜を食べたら麺!
スープは乳化系ながら醤油ビッキーンでかなり重厚です。すんごい。立川すんごい。
普段はあまりニンニク絡めて食べないのですが今日は思い切って絡めてみました。
この重厚なスープは思いっきりニンニク絡めたほうが合うかも。
というわけで実にほぼ4年ぶりに再開した立川二郎、大いに楽しんできました!
かなりヘビーなスープなので個人的には生卵あったら絶対ポチってたなと思います。
再開後初の土曜ということもあり、かなり混雑していました。
二郎を食べ終えた後は友人とIKEAへ。
いろんな家具が安くて、めっちゃ引っ越したい気分になりました。
頑張ってお金貯めて引っ越ししたいと思います。
ごっそれい🙌








