新宿来たらここを思い出す。すするです。
まずはアブラを絡めて野菜。
新宿でヒマな時間ができたので、ついついこちらへ。
ラーメン、生とじ玉子をヤサイニンニクアブラでお願いしました。
それがこちら！
安定感のある歌舞伎ルックス！
早速いただきます。
卓上の醤油をドレッシング代わりにしてもいい感じ。
豚は少し歯ごたえありつつも柔らかく、味染みもしっかり。
麺は前に来たときよりさらに短くなったような？
ムニュとした食感です。この麺なら固めの方が良いかもなと思ったり。
生とじ玉子はそれ自体も結構味ついてるのでなかなかのインパクト。
一味をかけるとうまいです。
といった感じで完食。
量も抑えめなのでついついフラッと行ってしまいますよね。
ごっそれい🙌
