12/22に動画公開済みの「中津 宝来軒 別府店」さんについて
↑動画はこれだ!
みかんはヘタ側から剥く派の別府くんに
容赦ないドロップキックを浴びせる湯布院くん
果たして彼は秩序のない現代にもドロップキックを浴びせられるのか!?
ということで大分県別府ですすったのはこちら!
スープからは優しい牛骨のコクと豚骨の甘みを感じ
これぞソウル!といった印象を受けます!
出汁には豚骨、牛、鶏が使われているみたいです!
チャーシューはこれまた薄切りながらも
トロトロでうれしいガツンと来るアクセント!
そしてそれに負けない麺!
かなりの細麺ですが、しっかりと芯を残した固ゆでで
優しいスープにまた一つ花を彩ります!
途中でニンニク、こしょうなどを投入すると
さらにガラッとパンチの効いたラーメンに早変わり!
まさに名優といったところでしょうか!
替え玉無料ってことでしっかりそれもお願いして
大満腹でフィニッシュでーす!
大変綴れました!ごっそれー!
