12/15に動画公開済みの「麪家 ひばり」さんについて
↑動画はこれだ！
ぱひょーん！
この擬音いつ使えばいいんですかね？
てことで島根はこちら！
あごだしです！
真ん中の味噌を溶かしてからまずスープ！
ほっ！
深い魚介の白湯に味噌がよく絡み合ってるぅ！
結構味噌が効いてくるので、だんだん溶かしていくのもありかもです！
チャーシューは箸で持つと崩れちゃうタイプなのに
口に入れるとしっかりとした肉質を感じられます！
麺は中細と中太の間くらいの縮れなんですが
友人が注文した海老潮とんこつは太麺、
一緒にすすったリスナーさんのつけ麺は
全粒粉入りと確認できただけで3種類ありました！
ちなみにこちらが一緒にすすったリスナーさん！
車も乗せてくれて、島根を堪能できました！
さて麺のお味は
モチモチでスープもよく絡み
優しい気分になれます！
雨でテンションもシトシトでしたが
ラーメンと人の温かさに救われました！
大変綴れました！ごっそれー！