12/3に動画公開済みの「麺や 暁」さんについて

↑動画はこれだ!

 

三重といえば伊勢神宮!

伊勢神宮といえば陣内と紀香!

もうこれ以上は危険ですね!水素水!

 

てことで、三重のもう一つの名所

鈴鹿サーキットの近くにあるこちらのラーメン!

 

着丼した瞬間から塩、いや潮の香り!

東京ではなかなかないタイプですね!

ではまずスープ!

ほう!あっさりとしていながらもキリッと塩!

そしてやはりどこからか海が聞こえる!

岩ノリが効いているのでしょうか!

 

注目すべきは大判の巻きチャーシュー!

これがすんげー旨い!

柔らかくてお手手のしわとしわを合わせなくても幸せです!

 

では麺!中細の縮れ麺で小麦が少し甘く感じるタイプで

塩の効いたスープと相対的かつそれが互いのうまさを何段階もアップさせます!

 

そして!

塩ラーメンにのみついてくる別皿のネギアブラ!

これが味をガラッと変えてくれます!

なんていうんでしょう。永遠にともにって感じですかね!

 

甘く香ばしいネギもしっかりマッチしていて

とてもよい味変になります!

 

気付けば全国ラーメン行脚も半分を過ぎましたね!

後半も張り切っていきまっしょい!

 

大変綴れました!ごっそれー!