その昔、『諏訪の勘文』という教えが存在したそうです。

「慈悲と殺生は両立する」という教えなんだけど、とっても都合良く解釈されているんです😅

仏教が伝来した当時・・・「殺生は罪悪」、だから「狩猟や肉食は全面的に禁止ね」って事になっちゃいました。

だけど諏訪の厳しく長い冬を越す為には、そんな事ばかり言ってられません。肉も食いたいよ。

そこで諏訪大社に頼んで『鹿食免(かじきめん)』という『免罪符』を発行してもらい、「諏訪大社の許しを得た狩猟だから鹿を食べてもオッケー👌」って事にしたんです😅

『諏訪の勘文』の意味は、こんな感じでしょうか？・・・

『どうせ長くはない鹿の命なのだから、ここは敢えて我々が食べてしまおう。我々の血や肉となり、人と同化しちゃえば、奴らもきっと成仏出来るだろう。そうだ、これは鹿にとっても善い行いをした事になるんだ❗』・・・

って、とっても勝手な論理にも思えますが、この土地独特の文化・風習なんでしょうね❗

『鹿食免』、今では諏訪大社へ行けば手に入るそうです。

殺生したり、肉ばかり食ってる人は、一度買い求めてはいかが？

さて随分昔、毎週のようにスキー場に通っていた頃、スキードライブの行き帰り、いつもこのお店の前(Ｒ２０)を通っていました。

以来ずーっと気になっていたジビエ料理の『カントリーレストラン匠亭』さん。

初めてご入店です❗

３０年待ち焦がれていた⁉️

『ハンターステーキ(鹿肉)セット　２１００円』

山にも里にもシカが増えてます。

もっと気軽にジビエ料理をたしなみましょう❗

おしまい

⬇️よろしければ、🖱️して応援願います🙇