今年初めの
SALON DU CHOCOLATE
で
たくさんチョコレートを買いました。
贅沢を言えばカカオ 70%~80%超~90%未満のカカオを感じられるチョコが好き
なのでテレビで紹介されていた
「CACAO HUNTERS 」のチョコレートは絶対に食べたかった。
様々な表情を見せるカカオを探し求めていらっしゃる小方真弓さんのチョコレートを食べてみたかった。
手に入れた今は
大切にチョットずつチョットずつ(苦手
)舌で味わい香りを感じ食べています。
好きな香り、味を決めてみようかなぁ。
選べないけど




