最近、書いてないな。
随分前から書いてないな。
そろそろ書かなきゃな。

と。

気がついたら1ヶ月以上も放置‼︎

何してたのかな?

中途半端な料理ブログになっていたのもなんだかな。
な気持ちもあったりですが、

記録のためのブログ。

再び書きたい時に書いていこう。

最近の料理…余り代わり映えしないので、新しい物と成長?した物をご紹介。

*納豆を普通に食べる事に飽きたので、揚げに入れてオーブンで焼いてみました。
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*納豆とネギとチーズを入れて
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*もう少しチーズが入っていても良かったかな?
納豆に食べ飽きてきた方はお試しくださいませ。

**鳥の唐揚げ
生姜、ニンニク、醤油、お酒、みりんで味付け。
の、前にお肉を軟らかくするために砂糖をまぶしてモミモミ。
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**甘辛の鳥の唐揚げが出来上がりました。
唐揚げ好きとしては味付けは良いのですが、やはり甘い唐揚げは少量でいいかな?

***トンカツとササミカツ
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豚肉のブロックが余っていたので、足りない分をササミで補う。お財布にも身体にも優しいカツさん。
フライが普通に出来る様になってしまった…。今まで面倒だな。と思っていたのに案外簡単に出来てしまう。
揚げ物好き。やばし…。