ＧＷは大阪から母と姉が遊びにきた。
⚫︎肉団子シチュー
豚の生姜焼きの下には大量の温野菜‼︎
目一杯遊んだので晩ご飯の手料理のおもてなしなんてものもなく、
3日の夜から6日の夜まで晩ご飯を作らなかった😁
久しぶりに作ったのは…
7日の晩ご飯
⚫︎サラダ
肉団子には椎茸と玉ねぎのみじん切りも加えて。
(次回からはおからを加えてみたいです。)まぁまぁ美味しくいただきました。
今日の晩ご飯
⚫︎豚の生姜焼き
⚫︎大根の煮物
⚫︎オクラと山芋
⚫︎きゅうりの浅漬け
キャベツ、水菜、玉ねぎ、長ネギ、人参、椎茸、しめじ
生姜焼きのタレで野菜に味が伝わり、少量のお肉でも、ご飯2杯いただける。
って、お肉減らした意味ないやん😔
豚の生姜焼き、この手法で今後も登場予定ですな。
