今日は超ヘルシー。
って、普段から野菜中心の食事を心掛けています。
作る量がいつも多いので、一品減らすようにしました。
・カボチャのスープ
・サラダ
・焼きコロッケ
【ドレッシング】
シーザーサラダ風に。
・酢
・マヨネーズ
・ニンニク
・粉チーズ
・胡椒
【焼きコロッケ】
・ジャガイモ
・玉ねぎ
・おから
・鶏ミンチ
味付け
・醤油
・お酒
・みりん
・生姜
・砂糖
トッピングにチーズ。
またしても、おからを投入し過ぎてパッサパサ。
お味は美味しゅうございましたが…^^;
料理としては完成度が低い。
次回は、おからの量を減らし、
油揚げに入れてオーブンで焼く。
巾着コロッケにしてみよう‼
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