30 SUN 真似っ子

今日のランチは…

昨晩炊いた、ご飯の残りでチャーハンかオムライスか、
はたまた、おにぎり

か…

と考えていましたが

ある方のブログを読んで

拝借しちゃいました

なんちゃってリゾット‼

野菜(玉ねぎ、人参、インゲン)と
鶏のササミを
ニンニクとオリーブオイルで炒めて、水とコンソメを加え煮込んだ後、
ご飯投入‼

弱火でコトコト煮込んで、いい感じになった♪ところでチーズ投入‼

洋風オジヤかもね

でも、大変美味しゅうございました

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