うろ覚えで
ネット上から拾った情報をもとに
ケンタッキー風チキンを揚げてみる
鶏胸肉を真ん中でおろし
間に、溶けるチーズを挟み
表面に、ケンタッキー風の衣をつけて
片面8分
もう片面12分
ひっくり返したら中が生なのが
見えたので、もう一回ひっくり返し6分
とやったものの
衣が剥がれる
どうやら一度、外に出して休ませ
さらに、衣をつけ直して
揚げ直ししなければならなかったのと
まず、肉を叩いて薄くして
それから
揚げなければならなかった
と、反省する
揚げ時間が長すぎる
ので、くたびれた_(:3 」∠)_
のと
お子様から
衣が剥がれた
なんで衣が 厚くないのか？
カリカリの部分が少なすぎる！
とのお言葉
なかなか難しい
インスタではあんなに
簡単そうなのに