☆簡単 一品追加 (あるいはソラマメの下処理ともいう) ☆
すみません レシピにならないです
あまりに簡単すぎるので…
必要なもの
魚コンロ
空豆 一袋
ソラマメを洗って 魚コンロに並べます よく焦げたら ひっくり返します(両面焼きは不要です)
↓ ↓ ↓ お箸で持ち上げてくにゃっとしたら 火が通ってます
物によりけり 火が通らないので ケイゾクします
↓ ↓ ↓
皮がむけるくらい冷めたら そのまま皮をむいて召し上がれ
男の方はこのまま行っちゃう?
↓ ↓ ↓
ちょっと薄暗いですが さらに豆の薄皮をむくと
さらにきれいな緑色です これをご飯に混ぜれば 空豆御飯ですね☆
☆ 空豆が残ったらどうするか? ☆
sorry no photo!
サクラエビ
長ネギ(斜めぎり)
とともに 昆布だし 塩味薄目につけて汁だくで スープにしてもおいしいですし
鶏ガラだし + 水 + カニ缶 + 片栗粉 でとろみをつけて on the ライス☆
ってのも またおいしいです
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とにもかくに 空豆は下処理が面倒くさい!!!!!
と 母が困っていたのと
たまたま 飲み屋さんでやっていたのを見てきて
ほほう☆ こんな食べ方が!!! とやってみています
良い時期になりました☆
空豆がスーパーに並ぶと もう初夏ですね




