セキが止まらない

う～ん…
10月24日より前から風邪引いて
二週間以上になってますなあ

せきはあなどっては ならんとです
先輩が一年セキが止まらず
インフルエンザにかかったかと思ったら
あっという間に亡くなり
聞けば 肺炎になってたと…

まだ20代半ばで…あまりに早すぎました



さてさて
ビタミンＣは 熱 光に弱い…
と言うことで 学生時代には実験がありました

結論
金属製のお鍋でグツグツ煮ちゃうとビタミンＣ壊れます


なので 生のままとりましょ


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レモンジンジャーバーモントドリンクの作り方
（つまりレモンとしょうがの蜂蜜ドリンクでんな

レモン（皮に農薬付いてないヤツ
或いは 皮に農薬付いてない柑橘類（ゆず かぼす シークワーサー などなど
しょうが
たっぷりめの蜂蜜
それらを入れるふたつきビン（ワタシは大きめジャムのビン愛用です

を 用意して

瓶は ﾌﾀとともにお水から鍋でグツグツ煮ます
（寒い時期にいきなしお湯に入れると 瓶が割れる

お箸 フキンなどで 鍋から取り出して
清潔なフキンの上で乾かす
（この時 口はフキンに伏せる 空中落下菌が入るから

レモンなど柑橘類はへたを捨てて
スライスする
新しょうがなら洗って皮ごと いわゆる普通のしょうがならなるべく皮剥いて スライスする
レモン しょうが レモン しょうがの順に 瓶の中におさまるように重ねる

上から覆うように蜂蜜をたっぷりかける
終わりが蜂蜜の下にレモン達が沈んでるのが理想です

ふたする

二日目くらいにレモン達が縮んで水が出たら
水またはお湯で割って呑む

冷蔵庫で１ヶ月くらい持ちます

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さて セキが止まらないワタシは病院行ってみます

最近なんだかヤバそうなので