昨日偉そうに備蓄米どうこう書いたのですが。

備蓄米が店頭に並ぶ前に家のお米が底をついた

あと少しで備蓄米が回って来そうなこのタイミングで、お米買いたくないよー。農水大臣の交代があと半月早ければなあ

まあ備蓄米は争奪戦で不戦敗になる可能性も高いから、とりあえず普通にカルローズ米を買うけどさ

テレビでお米やご飯の鑑定士の人が言っていたけれど、古米や古古米は硬いし｢○○な｣臭いがするんだって(言葉忘れた)。もし備蓄米が買えたら脱臭狙いで食用の炭でも入れとこうかな。加水もしっかりしてから炊こう。

昔連載していたグルメ漫画で、｢古米は硬いから丼物に向いている｣となっていたので、備蓄米買えたらカツ丼とか牛丼とか親子丼とかやってみよ。