やっと冬らしい寒さがやってきました
昨日はお昼にそばを食べに宗像市の「そばの丘」へ
注文したのは、あんかけそば
そばが見えない(笑)
私には珍しいセレクト
というか、初めてかもしれん
あんかけそばを食べるのは
あんかけって甘いことがあるでしょ？
甘い出汁が苦手です
土性(脾臓・胃)なのに甘い出汁が嫌い
いや、土性(脾臓・胃)だからこそ甘さにこだわる
変なこだわりがある
そばの出汁は甘いのは嫌だ
甘くていい物と甘くない方がいい物がある
あんかけで甘いのは、しつこ過ぎて頂けない
だけど、今回は甘くなく美味しかった
あんの中に揚げ出し豆腐が入っていて、柚子こしょうが入っていて、さっぱりと頂けた
それにカラダがとっても温まった
大満足のおそばでした
そして、夕食はこれと向き合った
実家からもらったけれど、大き過ぎる
暖かかったから無駄に大きくなったかな
美味しい気がしない
大味に違いない
中は空洞かも・・・
そう思ったけれど、意外とちゃんと普通のじゃがいもでした
コロッケにしたよ
たった2個のじゃがいもが、いつもの鍋に入りきらなかった
いっぱいコロッケができた
（コロッケの写真は撮り忘れました）
まだある巨大じゃがいも
週末は、肉じゃが作って、カレー作って、シチュー作ろうかな