リベンジ！味噌仕込み！！一週間程前、味噌を仕込んだけれど途中で失敗に気付きました この失敗にCOCOemi講師の瀬分先生が親切にアドバンスをくれたのです親切過ぎる～瀬分先生は味噌作りも教えているお味噌のエキスパートなんです本当に有難いこのアドバイスを生かさなければ！ってことでまた仕込んじゃいました 味噌は生き物なので、同じ分量で仕込んでも味が違ってくるんですよね今回は分量も、材料の割合も違う二つのお味噌出来上がりの差が楽しみだな～
