会う人、会う人に
「暑いですね～」
と、言ってしまう今日この頃
ほんと、今年は暑いですもん
昨日はとうとうエアコンを入れてしまいました
ところで、土用入りしまして、
土用干しの時がやってきました
て言うか、土用干しって必ずしも土用のうちにやる必要はないらしい
梅雨が明ければいいらしい
その時期がちょうど土用あたりになるかららしい
そうなんだ
ずっと前から天気が良かったけれど、土用まで待ってしまったよ
今年初めて梅干し作りにチャレンジしています
梅干しって本当に干すから梅干しなのね～
なんとなく知っていたけれど、
自分で干してみて納得しました
庭が荒れ放題なのはスルーして頂いて、
この土用干しの景色
絶景です（私にとっては）
手塩にかけた梅ちゃん達が、こんなに立派になって！
「これ、絶対に美味しいよね～♪美味しいよね～♪」
ずっと呟きながら、梅を竹ざるにならべました
これだけ絶賛されたら、梅ちゃん達も美味しくならないと申し訳ない
って感じているんじゃないかな
ちなみに、この竹ざるは別府産の竹を使って職人さんが作ったこだわりの品
100円ショップにも竹ざるが売っているんだけど、
かわいい梅ちゃんを乗せるのには、竹ざるにもこだわりたかった
梅自体は実家からのもらい物なのだけれど、
竹ざるにお金をかけちゃった
昨日やっと３日間の土用干しが終了しました
食べられるようになるまで待たなければなりません
待ち遠しいな～
ついでに、ゆかりも作ってみました
クリスマス島の塩を使っているので、味はまろやか
さっぱりして、夏バテ予防になりそうです
ところで、土用干しのことを、COCOemiスタッフブログにも書いています
スタッフブログが Ameba Ownd に引っ越してしまってリブログが出来ないんですよね
私がリブログの仕方が分からないだけかもです
よろしければ、COCOemiホームページの方もご覧ください
プラムのシャーベット
あんまり暑いので、夏休み謳歌中の娘と食べに行ってきました
やっぱりこの暑さ
赤い色に惹かれて、プラムを選びました
さっぱりして美味しくて、一気に涼しくなりました
この後、娘と持参したクリスマス島の塩をなめて、
体が冷えすぎないようにケアしました
やっぱり夏はアイスが美味しいわ♪