高知の秋、１０月の旬のもの、と言えば、四方竹（しほうちく）です。



短い期間しかいただけない食材です。




昨夜は、厚揚げと煮つけてみました。







四方竹だけなら薄味で。
厚揚げが入ったから、少し味をしっかりつけてみました。




四方竹は、炊き込みごはんや、クリームシチュー、すき焼きなどに入れても合いますし、うまうまです。



四方竹をしっかり味わいたい場合は、やはりシンプルに、四方竹だけの煮つけが一番いいかも。



スーパーに並び始めると、ついつい手が伸びちゃいます。



スーパーでは、水煮された状態で売られていますので、とっても助かります。



１０月中に、何回かいただきたい、秋の味覚です。









コンビニで見かけて、思わず手が伸びた、いろはすの、もも。



高知は、水道水をそのまま飲めますので、余程ではない限り、水を買うことはまずないのですが、桃、大好きな私。
どんな味かしら、という誘惑に負けました。







お味は、桃～です(笑)
美味しい




前回のレシートに付いていた、冷凍食品進呈のサービス券。
何かひとついただけるので、これまた珍しい、焼きナスを選びました。



まだ、いただいてはいないのですが、冷凍食品の焼きナス、興味津々です。




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素敵な１日を