こんにちは。


夏休みをいただいていました、私のブログ。


明日からの予定でしたが、お誕生日の今日は、私を生んでくれた母に感謝の気持ちでいっぱいになり、本日は、布団に横になっていることの多い、母の側にいようと決め、予定していた映画を観に行くのは、来月にして。


また改めまして、マイペースで綴らせていただきます。


訪問してくださる、みなさま。
今日は、こんな時間にブログアップです。
どうぞよろしくお願いします。



昨日２５日（木）の、お話しです。


高知の神田にある、龍馬の初恋の人といわれる、平井加尾ゆかりの庭を見ながらの、ランチ＆ライヴに行ってきました。






築庭から、４百有余年。






今回は、お友だちの天晴さんと、アニマルコミュニケーションをされている、のんのんさんと３人で、出かけていました。



さてさて。
ランチのご紹介をさせてくださいね。


身体にやさしい土佐養生膳、村岡奈弥さんのプロデュースによる、今回特別にいただけた、お料理です。


昼の部・お献立。


前菜三種盛り。
小夏とコールラビの酢のもの、かぼちゃの胡麻和え、などです。






続きまして。
茄子の三種食べくらべ。





千両なすの焼きなす。
こなすの味噌焼き。
米なすの梅ソース。



そして。
フルーツトマトそうめん。




こくのあるトマトのスープの中に、そうめんが入っています。



続きまして、メインのお料理になります。


山芋のステーキ。
葡萄赤ワイン煮ソース、カレーの風味を添えて。





山芋が程よくしゃきしゃきして、葡萄とよく合っています。



とうもろこしご飯、パレルモといっしょに。
しょうがの赤だし。





とうもろこしご飯を、パプリカのようなお野菜で、包んであります。



デザートは・・・・


イチジクのソテー黒蜜ソース、豆乳ジェラード添え。





最後に。
コーヒーと、プチケーキです。






お野菜だけで、こんなにも豊かなお献立が出来るなんて、びっくりです。


美味しくいただきました。ごちそうさまでした。


続く。(笑)


(^-^)/☆