ハンバーグ | 約束の7色のかけ橋

もぐ♀とるびぃの気まぐれ日記。-2012072211300001.jpg


おはようございます。
気持ちの良い朝焼けを横目に、コンビニに…。
目的は、普段は買わないスポーツ新聞。


イチローの電撃移籍、びっくりしましたねー。


さて。
もぐ、食器入れの上に居座っております。


『ここから動かないにゃ。ここ、気に入ったにゃ』


ハンバーグ作ったから、お皿を取り出したいのにな~。


久々のハンバーグ。
昨夜のメイン料理です。
合い挽き肉を、こねこねして…。
両面に香ばしい焼き色をつけたら、刻んだ大葉を乗せ、ポン酢でさっぱりいただきます。


我が家には、もうひとパターンのハンバーグがあり。

母の味、ニラバーグです。合い挽き肉に刻んだニラを入れて、ごまも入れて…

ごく軽く下味をつけておいて、焼くだけです。


ソースは、お醤油だけでも、さっぱりポン酢でも、ケチャップ+ウスターソースでも、美味しくいただけます。


元気パワーのニラと、ぷちぷちのごまが美味しいですよ。
(^-^)/