食費1万円生活をしているので、

お酒は買えない！

でも今日は飲みたい！

それで思い出した、中国のお酒、

紹興酒。

随分前にお土産でもらったもの。

ガス台の下に眠らせておりました。

よし、今夜は紹興酒でいきましょう。

はて！？

どこから開けるの？

ツボなのですが、

開け口が分かりません。

早速ググると、

なんと壺の口を割るとか！

すると、ワインのコルクみたいなのが出てくるので、ワインみたくコルク抜きで開けると。

早速金槌とキリを持ち、トントントン。

手応えないけど、

もういいや、コルク抜きを差し込んで、

えいっ！

ボロボロボロ。

粉々になって、壺の中にも入ってしまったけど、

茶漉しで漉せば大丈夫！

さて、味見。

黒糖のコクみたいな味がする。

美味しいとは言えないな。

薬っぽい。

ちびちびやります。

いやー、勉強になったわ。

いつか、中華屋さんで紹興酒頼んでみよう。

味がわからない。