今日はおかずがたくさんできました。

全て動画を見て作りました。

あ、オニオンスライスは違うけど。

その中で、

手前にあるナスのすき焼き！

めっちゃ美味しかったです。

５ミリ幅に薄く切ったナスを

焼いてすき焼き風に味付けしただけ。

卵にくぐらせればあら不思議。

すき焼き。

ご飯も進みます。

これはビールよりごはん！

じゃがいもとセロリの炒め物（動画ではこれにチーズを加えます）も美味しかった。ニンニクが旨味の素なのかな。コクが出るのかな。

夜勤明けは、時間がたくさんあるので、

たくさん作り置きにしました。

セロリの葉っぱの胡麻和えと

きゅうりのポン酢漬けと

ニラの味噌和えと。

まだまだレパートリーは増えそうです。

動画を公開して下さってありがとうです。

料理本買わなくてすみます。

野菜を食べ続けて何日かな。

なんだか少し体が軽いです。

（遡ってみたら15日からでした。19日間続いているのか。これからも頑張るぞう。）

ちなみに今日のお昼はこちら。