美味しい鹿肉シチューはいかがですか？
北海道、日高にあるオーベルジュ「ナチュラルリゾート・ハイジア」の
ミシュラン掲載シェフがつくる鹿肉シチューが
おうちで食べられる！
ハイジアについて書いた記事はこちら
【全国1位！】楽天トラベルの「日本全国の人気オーベルジュランキング」で全国第一位！！！
「一休.com」で北海道クチコミランキング1位【ナチュラルリゾートハイジア】＠日高（静内）
私が20代の頃勤めていた会社が
当時、沖縄と北海道にホテルを運営しており
私はそのホテルの広報をしておりました。
北海道のホテルがこちらの「ナチュラルリゾート・ハイジア」です。
ハイジアは立ち上げまでしか関わっておりませんが
思い入れがあります。
当時、私の上司で専務だった方が
代表取締役社長としてハイジアを運営されています。
情熱的で仕事の楽しさを教えてくださった武原社長。
チャレンジしたい！ということを
「やってみなさい」といつも背中を押し、
見守ってくださった武原社長が作り上げたハイジアだからこそ
たくさんのお客様に支持されているのだと思います。
竹原社長のFacebookより
ハイジア出張のときの写真
沖縄、北海道といつも一緒に動いていた大好きな先輩。
2年前に仕事で来広、
久しぶりに再会したときの写真。
ちなみに武原社長はかなりグルメで舌が肥えています。
この鹿肉シチュー、美味しいに決まっている！
と思い、即注文しました笑
早割りがあるうちに注文してくださいね！
鹿肉って低カロリー高たんぱく、栄養満点！
鹿肉は牛肉や豚肉と比べるとカロリーは3分の1、
脂質は80分の1、鉄分は豚肉の4.6倍、鶏肉の9倍以上です。
また、アミノ酸やミネラルバランスも優れ、ビタミンＡも豊富です。
青魚に多く含まれるドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）も
摂取できる総合栄養食。
だそうですよ🦌 「ナチュラルリゾート・ハイジア」
