おそばを食べに＠みやじま達磨

ざるそばのみだった
『達磨　雪花山房』との違いは


 一品料理「葉わさび」がある
 アルコールがある

かなりの枚数食べてきたので
能にインプットされているんですね


高橋名人のお蕎麦は
噛めば噛むほど
口の中で甘さが広がって
食べ終わっても余韻が残っていました。


口の中の空気が美味しい、みたいな笑


蕎麦界の神様、と言われてきた方ですからね。
別格です


もしかしたら「雪花山房」と
『水』が違うのかもしれませんね。


高橋名人は「美味しい水」をもとめて
北広島町にお店をオープンしたくらいなので。





この葉わさび、お酒に合う！
ってまだ飲めないので
エアー日本酒飲んだ気になりながら
ちびちび食べました。


わさびのつーーーん！
がたまらんー

11時開店に合わせて行って
30分で満席でしたよ。

みやじま達磨
広島県廿日市市大野中央4-5-20
営業時間　11:00～16:00
定休日　月曜日（祝日営業）