帝国ホテル インペリアルバイキングサール 実食編です。
実はこちらのバイキングは二度目の再訪だったので自分の好きなお味だけ最初から選ぶことができました。
シーフードマリネ、サーモンマリネ、ハム、帝国ホテル伝統のポテトサラダ、穴子ﾉのオードブル、ロールパン
シーフードマリネのイカや海老がぷりぷりしてて美味しすぎる！ズッキーニやカリフラワーなども入ってるので自然にお野菜もとれて最高です。ハムやサーモンは質のいいものだとわかります。伝統のポテトサラダ結構美味しい！
意外にもロールパンがとても美味しくて驚きました！ブッフェのなかでパンの優先度って普通高くないですが、帝国ホテルのロールパンはバターとミルクの風味が強くてしっとりしてて本当に美味しい～。
帰りに売店で買って帰りました。ちなみに5個入りで550円でした。
帝国ホテル伝統のローストビーフ、くるみロールパン、マカロニグラタン
帝国ホテルのローストビーフは本当に美味しいです！これ以上美味しいローストビーフは出会ったことありません。赤身肉のはずなのに脂がのってパサパサ感は一切なし。
マカロニグラタンのホワイトソースが好きです。一般的なメニューですがそれゆえ丁寧に作られていることがわかります。みなさん同じ気持ちなのかブッフェ台での減りも早かったと思います。
マンゴーアイス、チョコレートアイス、チーズケーキ、プリン、サンマルク、チーズデニッシュ
お肉でお腹が膨れたので小休止。
マンゴーアイスがすごく濃厚！このアイスを食べて帝国ホテルのアイスは全て自家製だと確信しました。既製品には絶対に出せない味です。チョコレートアイスも大粒のチョコチャンクが入ってて食べごたえあり。
チーズケーキ、プリンは地味な見た目ですが味は一級品。舌触りがなめらかです。
チーズデニッシュも甘くてペロリと頂ける軽さでした！
にんじんクリームスープ、おかわりロールパン、くるみパン、ラムレーズンチーズ、ハーブチーズ
ラムレーズンチーズがすごく好みの味で大好き！甘いラムレーズンとチーズの組み合わせが最高。
おかわり三昧
アップルデニッシュ、ショートケーキ
パン系全部美味しいですね。ショートケーキはほっとする美味しさ。
チェリーキルシュ漬け、ラズベリーアイス、キャラメルアイス
キャラメルアイスはナッツが入って濃厚です。アイスクリームは濃厚なのでシャーベットと交互に食べるとバランスがいいです。
チェリーもキルシュ漬けって瓶詰めで売ってるくらいしかお目にかかれません。これ食べ放題ってすごい。
最後にアイスラテで絞めました。
さすがは帝国ホテルのバイキング。
品数はそれほど多くはなくてメニューはどれも一般的なものですが、全ての味に素材のよさと丁寧な仕事が感じられました。
一階のデリでは同じメニューを見かけることはなかったですが、どれもお惣菜は1000円単位で販売されているので、バイキングは充分もとがとれるお値段だと思います。
