今日の夕飯。 | 子供四人ママ、ワーキングメモリが低い末っ子の家庭学習記録。

子供四人ママ、ワーキングメモリが低い末っ子の家庭学習記録。

年長〜中2
の4人の子供。

長男中2
次男小5
娘小3
三男年長

小さな頃から末っ子三男の言葉が遅く、年長でWISCの結果、ワーキングメモリがとても低かった。
学校での勉強についていけるように、三男に合わせた家庭学習を行っています。

今日は、家にあるもので。

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こないだ、幼稚園からの帰り道の畑で、採れたばかりの野菜が売られていました。

一つ百円
だったので、大根や小松菜、白ネギ、ピーマンなどなど買って帰ったのですが、立派な大根葉が付いていて、前の人が置いていった大根葉までおまけで付けてくれました。

大根葉で、一品増えると喜んでいましたが、今日は一本分の大根葉で、二品できました。

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大根葉のオイスターマヨ。

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大根葉の卵焼き的な。

チヂミ味の方が好みだったので、今度はニラの代わりに大根葉でやってみよう(^^)

ほとんど無料みたいなものなので、ラッキィ(≧∇≦)

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あとは、鶏胸肉のマヨポン酢炒め。
鶏胸肉の青ネギも、白ネギの緑の部分を使いました。

今日もがっつり節約料理♡
値段的には全部で500円もしないような気が…

でもどれも美味しかったです♡