缶詰を使ったおつまみ。 | 子供四人ママ、ワーキングメモリが低い末っ子の家庭学習記録。

子供四人ママ、ワーキングメモリが低い末っ子の家庭学習記録。

年長〜中2
の4人の子供。

長男中2
次男小5
娘小3
三男年長

小さな頃から末っ子三男の言葉が遅く、年長でWISCの結果、ワーキングメモリがとても低かった。
学校での勉強についていけるように、三男に合わせた家庭学習を行っています。

最近、缶詰を直火にかけて食べるのにハマっています。

スープメーカーで、コーンスープを作った時に余るコーンの缶詰で、アヒージョを作ってみました。

缶詰にオリーブオイル、唐辛子、ニンニク、塩と好きな具材を入れるだけ。

先日は余っていたエリンギとアスパラを入れました。

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百均の網に乗せただけ。
※やって良いのかは知りません。自己判断でお願いします。

完成。

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最高のおつまみになりました。
サラダのプチトマトも入れたら、アチアチで美味しかった。

コーンで作った
、コーンスープはこちら。

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缶詰を貯めておくと非常時にも良いし、百円くらいの缶詰を買い集めて、おつまみにしています(^o^)
いなばのタイカレーも良いね~

いなばのとりたまご大根をGET。

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昨日の夜食に。

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あーこれ美味しい!
他にも何が美味しいか研究だねーチュー

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アボカドをバター醤油で絡めました。

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うーん、美味しいけど、こればかりは濃かったえー
生ハム&トマトがあれば完璧だったのにな♡

お酒はノンアルコールで。
(まだ授乳期で禁酒中なの(T_T))

解禁したら、安いワインをオレンジで割ったり色々工夫して、晩酌したい!