こんばんは、
今日は夏至の日、
毎年この日は、いいことが起こるような、
なんとなく気持ちが前向きになる日です。
先日、クックパッドニュースで私のレシピが紹介されました。拙いレシピですが、ご報告です。
プリンはゼラチンで固めて作るタイプのものがあります。
マシュマロは、ゼラチン、卵白、砂糖で出来ているので、レンチンして溶かして他の材料とまぜて冷やせばプリンに早変わり！
小さいお子さんと一緒に作っても楽しいレシピです。
今回のレシピは、コーヒーとクリームチーズを混ぜて、ちょっぴり大人味に仕上げました。
レンチンして冷やすだけ！
お菓子作りを楽しんでみてくださいね！
