干してます

桑の葉を干しています。

カラカラに乾燥させて、お茶にしようと思ってます。


桑の葉っていろんな形の葉っぱが、一本の木（枝）から生えてます。

これを異形葉というそうです。

なぜこのような形になるのかは、未だわかっていないそう。

桑科の多くはこのような異形葉になるそうです。



桑の葉茶には、高血圧・動脈硬化予防や糖尿病予防に良いそうです。

葉っぱだけでなく桑の実は甘くジャムにするととても美味しいですし

根皮は桑白皮という漢方薬にもなっているそうです。

お庭に一本あると嬉しい木ですね＾＾