おはようございます。北摂のカラースタイリスト・髙田裕子です。

よく食べる子供たち、毎日のお弁当、

夕方　夕飯の支度をしようとして　

「あ～　お米がない～！！！」

ってこと　私だけでしょうか？

以前は慌てて近所の大型酒店に駆け込み

ちょっと不安ながらごく普通のお米を買って取り繕っていました。

でも　最近私がお世話になっている　岸上商店さんは

電話１本ですぐに安全なお米を届けてくださるんです～！！　ありがたい～

昨日届けていただいたのは　長崎雲仙産　特別栽培米　にこまる

農薬８割減のお米です。

玄米のシールが貼ってありますが　今回は白米に精米してもらいました。

（男性陣は毎日玄米じゃイヤらしい・・・）

岸上商店さんは　完全無農薬のお米も取り扱っていらっしゃいます。

玄米でいただくには　やはり農薬が気になるのでなるべく完全無農薬がいいですよね。

注文を聞いてから精米して届けてくださるので

届いた時には温かいんですよ～

先日のＫＩＹＯさんの食の安全についてのセミナーでも

玄米食を勧めていらっしゃいました。

お水につけておく時間のこととかで　ちょっと手間だなぁ・・・とおっしゃる方には

３分つき玄米がいいそうですよ～！！

３分つきだと　普通の白米と同じように炊けるそうです。

あ、ちなみに私は１分つきで５～８時間お水につけてから炊いてます。

タイマーがあるし　寝る前にセットすれば　朝には美味しい玄米がいただけます

「お塩を少し入れて炊くと美味しいよ～」って　岸上商店さんが教えてくれました。

　　岸上商店　

　　　箕面市西小路1-5-4
　　　TEL 072-721-4136
　　　営業時間　8:30～19:00
　　　定休日　日曜・祝日