画像見ただけで　　こんな顔になった方もいらっしゃるかしら？

暑いこの季節に欠かせない　梅干し～　

苦手な人もあるようですが　　我が家は全員大好きです

お弁当の傷みを防いでくれたり　夏バテを防止してくれたり　特に夏場は大活躍の梅干しくん！

でもでも　梅干し＝体にいい　　な～んて　安心してしまっていませんか～？

ハイ　実は私もそんな一人でした・・・

とりあえず　「国産の梅」　　程度のこだわりで選んでいたのですが

原材料の欄を見ると　聞いたことのないような　ややこしい名前の調味料や添加物が～

そうだ　我が家の食のバイブルでもある　「粗食のすすめ」　幕内先生の教え

＊原材料は　なるべくシンプルなものを選ぶ

＊カタカナ表示が並ぶものは　要注意

そうだった～！！！

あわてて　よつ葉さんの梅干しに　チェンジ

見事に　シンプルです～

旨み重視？　健康重視？

私は健康重視で～す！！

あ、旨みと言えば　日本の食卓に欠かせない　「ゆかり」ふりかけ。

原材料の違う２種類が　あるってご存知でしたか～？？？

詳しくは　また　別記事で・・・