こんにちは。
日本ビューティーフード協会
代表理事の鈴木梨沙です。
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ここ最近、妊娠9ヶ月で
内臓圧迫されて
苦しいせいもあるからか、
「なんか食べる気力が湧かないな〜」
「食べたいと思うものが思い浮かばないな〜」
って感じな日が続いていたんです。
そんなときの自分を内観してみると、
食べる気力が湧かないうえに
夫も海外出張でいないので
↓
自分のために
料理を作るのが面倒になり
↓
おかずがないと、
いざ口にしようと思っても
炭水化物に偏った適当な食事で
済ませてしまおうとする。
傾向にあるな〜と気づいたんです。
かといってUaer Eatsで検索してみても
食べたいものが見つからないし、
これ自分で作れるのに
わざわざお金出して注文するのもな〜
なんて思い。
そんなときは
どう対処したらいいかな〜
と考えたところ、、、
作るのが面倒くさいなら、
毎日作らなくてもいいように
一気に作り置きしよう❤️
と思い立ち、
今日は作り置きおかずを
2〜3時間かけて11品作ってみました❤️
もともと料理自体は好きなので、
やり始めたらそれはそれで楽しい✨
左上から
◎10品目以上の具沢山お味噌汁
◎野菜のクリームシチュー
◎赤カブの漬け物
◎野菜の塩漬け
◎ひじき煮
◎大豆もやしと春菊のナムル
◎高菜の漬け物
◎緑黄色野菜のチョップドサラダ
◎ソイマヨのポテトサラダ
◎きんぴらごぼう
◎鯖のみりん干し(写真撮り忘れ)
を作りましたよっ✨
作り置きおかずがあれば
料理をするのが面倒くさいときも
冷蔵庫からおかずを取り出せばいいので
すっごく便利ですよね✨✨
この中から娘も
食べられそうなものを取り分けて
今晩の娘用の離乳食(完了期)に💖
この日のメニューは
◎緑黄色野菜のチョップドサラダ
◎ソイマヨで和えたポテトサラダ
◎ひじき煮
◎鯖のみりん干し
◎黒ゴマのおにぎり
娘も手掴みでパクパク
たくさん食べてくれましたよ〜😊
ちなみに、この乳児食器は
coco piyoさんのものなんですが、
ココナッツの殻を再利用して作られた
自然に優しいエコな乳児食器で、
電子レンジや冷凍などにも
対応していていて
安心・便利で使いやすいんです✨
しかも、食器の裏に吸盤が付いているので
テーブルにくっつけられて、
子供に食器を落とされるのも防げるの✨✨
ご飯を食べるときやフルーツ盛り合わせ
を出してあげるときなんかも
何かと使いやすくて重宝してます💖
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