インストラクター養成講座開催レポ:想いだけでは伝わらないからこそ | ダイエット/美肌/体質改善/妊活/食生活のお悩みを改善する美容栄養指導士、鈴木梨沙のオフィシャルブログ

こんにちは。

 

日本ビューティーフード協会

代表理事の鈴木梨沙です。

 

 

 

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〜1日集中ビューティーフード発酵マイスター認定講座〜

 

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どんな週末を過ごしていましたか?

 

 

 

私は

 

土曜はインストラクター養成講座上級コース、

 

日曜はインストラクター養成講座2期でした♪

(11人中まさかの7名欠席という自体w)

 

 

 

(2期お揃いエプロンはこちらになりましたー♪)

 

 

 

 

上級コースでは

それぞれの特性や良さを

活かしたコンテンツを

 

 

 

どのように言語化し、

他者との差別化を伝え、

そして生徒さまをゴールに

導いていくかの学びを深め、

 

 

 

 

2期では今回の回から

レシピ考案に入りました。

 

 

 

 

いずれもどんなに

伝えたい想いやコンテンツ

があったとしても

 

 

 

 

それを言語化し、

伝えられなければ。

 

 

 

 

料理というカタチで、

表現できなければ。

 

 

 

 

伝えたい人がいても伝わりません。

 

 

 

 

だからこそ

インストラクターとして学びを深め、

伝えたい人にきちんと届けられるよう

スキルを身につけていっています♪

 

 

 

 

今回は前回募集を開始して

どちらも1日で即満席となった新講座の

集客とプロモーションの裏側も

すべてみんなにシェアしました。

 

 

 

 
 

 

2期のレシピ考案では、
それぞれ2テーマに別れて
考案してもらったレシピに対し、
 
 
 
一人ひとり
味や盛り付け、レシピの書き方を
好評していき、フィードバックしていきます。
 
 
 
最初はみんなボロボロでも、
回を重ねていくうちに
どんどん力がついていって、
レシピ考案や料理のスキルが
ものすごーくアップするんですよね♪
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回も土日とも

かなり充実した学びの場となりました!

 

 

 

 

次回のインストラクター3期は

来年2019年前半はやらない予定なので、

2019年7月〜を予定しています!

 

 

 

 

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