質問返し♪

こんにちは。

日本ビューティーフード協会

代表理事の鈴木梨沙です。

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〜1DAY講座開催実績〜

2016年３月-2017年12月まで満員御礼！

（来場者数約400名以上）

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〜３ヶ月コース美女養成スクール開催実績〜

2016年４月-2018年現在まで満員御礼！

（卒業生300名以上）

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〜６ヶ月コースインストラクター養成講座開催実績〜

インストラクター１期満員御礼！

インストラクター２期満員御礼！

→講座開催レポはこちら

→３期は2019年7月〜を予定しています

〜１日集中ビューティーフード発酵マイスター認定講座〜

第１回目：2018年11月３日（土）満員御礼！

→キャンセル待ちはこちら

〜２日間集中ビューティーフィンガーフードマイスター認定講座〜

第１回目：2018年12月22日（土）1月26日（土）

※募集開始は10月15日（月）18:00、

　鈴木梨沙のLINE＠より

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こんにちは。鈴木梨沙です。

先週、10月10日（水）に配信した

Facebookスペシャルトークライブは

ご覧いただけましたか？^^

再生回数2200回を超えるほど、

多くの方にご覧いただいています！！

（まだご覧になっていないかたはこちら)

また、このライブ配信後から

【200人】以上の方が

新規でご登録してくださり、

現在【1500人】（！）を超えるメンバーが

一緒に学んでくれています！！

先日のライブ配信に向け、

皆さまからも質問を

集めさせていただいたことろ、

こちらもたっくさんのご質問をいただき、

本当に感謝しています！！

ありがとうございます！！

先日のライブ配信中に

お答えできなかったものも多数あったので、

せっかくいただいたご質問の中から、

改めてこちらで

いくつかピックアップさせていただき、

質問返しをさせていただければと思います^^

↓　　↓　　↓　　↓　　↓

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鈴木様は普段

どの様な食事をしていますか？

麺類、パン等はグルテンフリー、

糖質オフのものに代用していますか？

以前外出先のカフェかどこかでの

ケーキの写真をアップされてましたが、

糖質、小麦粉を使用していないケーキですか？（チカさんより）

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はい！私は小麦製品で

肌荒れしやすいタイプだということが

望診法の診断によりわかっているので、

麺類やパンに関しては

極力グルテンフリーのものを

選ぶようにしています♪

ただ、小麦もすべてが

悪者なわけではないので、

オーガニック食品店や

添加物不使用のこだわりの

パン屋さんのものであれば、

たまに食べています^^

糖質オフをするのは夜くらいですね！

あと先日ブログに載せていた

カフェでのケーキは

麻布十番にある「イートモアグリーンズ」

というVeganカフェの

グルテンフリー抹茶モンブランです♪

甘すぎず体にもいいケーキで

美味しかったですよ！

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口の中に口内炎のようなものができて

しばらく痛いのですが、

原因はなんでしょうか？（リカさんより）

＝＝＝＝＝（ここまで）＝＝＝＝＝

口内炎ができる原因としては、

ビタミンB2やB6が

不足していることが考えられます。

ビタミンB2を豊富に含む食材としては、

海藻、青魚、ウナギ、納豆、など。

ビタミンB6を豊富に含む食材としては、

ニンニク、バナナ、鶏のササミ、マグロ、カツオなど。

これらの食品を意識して

食べてみてくださいませ！

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いつもメルマガを楽しみに拝見しています。

ダイエットのお悩みに関して、

ということでしたので、

返信させていただきます。

実は自分ではなくて

子供の体重が気になっています。

運動もする子なのですが、

良く食べるので平均より

かなり肉付きが良いのです。

好きな物はご飯、麺類、

パン、お菓子（甘い物全般）お肉など。

ごはんの量を減らして野菜を多くして。。。

とは思っているのですが、

ごはんでおなかが満足しないと、

お菓子に手が伸びてしまいます。

どうしたらよいでしょうか？

太らなくてスイーツ好きでも

満足できるおすすめのお菓子などありますか？

（オリーブさんより）

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まず、「糖質を減らして野菜を増やす！」

という安易な考え方をすると

味っけない食事や満足感のない食事

になりがちで満腹感が得られず、

結局お菓子に走ってしまうように

なると思います。

なので、糖質オフ！野菜多め！

も悪くはないですが、

あまりオススメできません。

好きな食べ物の内容を見てみると

小麦製品が多いようなので、

まずはグルテン中毒から抜け出せるよう、

小麦製品よりお米にシフトすること。

さらには、精製された白い米より

玄米など茶色いものを選ぶことを

オススメします。

またさらに大事なのは、

普段のおかずの中に

もっと「歯ごたえのあるもの」

をプラスすることです。

例えば今の時期なら

ごぼう、レンコン、人参、

などの根菜類を増やしたり、

豆類、キノコ類、ナッツ類、ごま、

などを増やしたり、

しっかり嚙めるものを

プラスしてみてください。

歯ごたえのあるものがプラスされると

満腹感を得やすくなり、

食べ過ぎを防ぐことができます。

お菓子に関しては特典でお渡しした

コンビニで買えるOKお菓子リストを

参考にしてみてくださいませ！

＝＝＝＝＝（ここから）＝＝＝＝＝

いつもブログを拝見させて頂いております。

質問ですが、

12歳の男の子がいるのですが、

子供の成長にも必要な栄養素を取り入れつつ、

痩せやすい体になる食事はありますか？

やはり、成長期の子供には

肉や魚などのたんぱく質や、

ある程度の脂質は必要かと思うのですが、

料理をする時間も限られているので、

あまり品数も作れないので、

子供用に別に用意するのも難しく、

どうすればいいのか頭を悩ませております。

是非ともアドバイス頂きたいです。

（恵さんより）

＝＝＝＝＝（ここまで）＝＝＝＝＝

お子さんの成長に

必要な栄養素を取り入れつつ

痩せやすい体になる食事・・・

まさに、それビューティーフードですね！笑

というか、きちんとバランスの良い

食事をつくれていれば、

お子さんの成長に必要な

栄養素を取り入れつつ

痩せやすい体になる食事に

なっているはずです！

もし普段のお食事が

痩せやすいお食事になっていないのなら、

糖質や脂質に偏っていて、

バランスの良くないお食事なのかも！

肉や魚などのたんぱく質量のことを

気にされているようですが、

いままで500名以上の方の方と

個別カウンセリングを行い、

食事内容を見ていると、

たいていの方は

たんぱく質量に関しては

あえて意識しなくても

しっかり取れている人が多いです。

むしろ、糖質と脂質に偏り、

緑黄色野菜が圧倒的に

不足している方の方が多いので、

きちんと色の濃い野菜を

７色の虹のように

カラフルにとれているか？

こちらをもっと意識されることを

オススメします！

（いつも同じ野菜ばかり買っていませんか？）

＝＝＝＝＝（ここから）＝＝＝＝＝

１年で１５ｋｇも落とした方法は

何だったのでしょうか？

私も、今体重が同じくらいあり、

独身のときは５０ｋｇ以下だったのが、

専業主婦になって

ぶくぶく太り今や６７ｋｇ！

そんなに食べている感じはしないのですが、

運動不足と間食が原因かなと思っています。

自分でもどんどん太っていく理由が

わかりません。

ライザップのような

食事制限とハードな運動で

落としたのでしょうか？

そんなに落ちる理由が気になります。

＝＝＝＝＝（ここまで）＝＝＝＝＝

これは私自身のことでいいのかしら？

それとも５日目のメール講座で登場した

生徒さまの話しかしら？

どちらにしても、

私たちが1年で15kgのダイエットに

成功できたのは、

ライザップのような激しい

食事制限も運動も一切しておらず、

単純に食事の「質」を見直したからなんです♪

確かに、年齢とともに

代謝は落ちていきますので、

昔と同じように食べていたら太りますし、

痩せずらくもなります。

ただ、たいして食べていないのに

太ることは有り得ないので、

無意識のうちに

間食の量などが多くなっているか、

食べているものの「質」が悪いか、

そのどちらかかと思います。

まずはご自身が普段

「何を」「どのくらい」食べているか

写真やノートに記録し、

レコーディングをしてみることを

オススメします。

そうすると、

案外普段無意識のうちに

ちょこちょこお菓子を食べていたな、

甘い飲み物も多かったな、

と気がつけるようになります。

運動に関しては

よほど運動好きな方でない限り

続かないと思いますし、

運動したところでたいして

運動の消費カロリーが少ないことも

３日目のメール講座でお伝えした通りなので、

別にやる必要ないかな、と思います（笑）

てっとり早く痩せたいなら、

食事の「質」を見直すことですね！

＝＝＝＝＝（ここから）＝＝＝＝＝

今日のライブも見させていただきました。

さらにやる気が出て素晴らしかったです(^^)

ありがとうございました！

梨沙さんからいただいた

お菓子リストをもとに、

いろいろ買ってみたのですが、

疑問があります。

リストの中には、

小麦が含まれているものや、

グラニュー糖が含まれているものが

あるようですが、

それらは食べても大丈夫なのでしょうか。

また、ポテトチップスは

無添加(例えばコイケヤの商品)であれば

OKお菓子ととらえてよいですか？

リストを参考に食生活を

変えたいと思っています。

アドバイスいただけたら嬉しいです。

（H.Fさんより）

＝＝＝＝＝（ここまで）＝＝＝＝＝

コンビニで買える

OKお菓子リストに関して

ライブ配信中にも

訂正させていただきましたが、

わたしが原材料の中で

見落としていたものがあり、

（植物油脂の記載のあるものなど）

厳密にはこれNGだな・・・という商品も

いくつか含まれてしまっていたので、

近日中に最新版にアップデートしたものを

お送りさせていただきます！

申し訳ございません！

ただ、添加物が入っていない

単純な小麦製品のものであれば、

どこまで厳密に排除するかは

個人差もあるかと思います！

（あまりに全部NGにしたら、

それこそ食べられるものなくなりますw）

一応、最新版は

厳密にOKなもののみを

載せたものにしようかなー、

と思っているので

今しばらくお待ちくださいませ！

あ、ちなみに

コイケヤのポテトチップスは

ネットで調べる限りだと

添加物まみれのものが多そうですが、

無添加のものってあるんですかね？？

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コンビニで買えるOKお菓子リストの中の

ポテトチップスの中に

「ひまわり油」を使用しているものが

あったのですが、

これはとってもOKな油脂なのでしょうか？

（なつみさんより）

＝＝＝＝＝（ここまで）＝＝＝＝＝

ひまわり油は、

オレイン酸→７５%
リノール酸→１０%
パルミチン酸→４%
その他→１１%

このような脂肪酸の割合になっています。

産地や抽出方法によって

若干割合も異なるようですが、