こんばんは。
日本ビューティーフード協会
代表理事の鈴木梨沙です。
〜彼ごはんシリーズ〜
(彼が私につくってくれるごはんシリーズ。笑)
今日の
インストラクター上級コースを終えると、
彼が買い物袋たっぷり抱えて
自慢げに帰ってきて。
「リサ、みてみて〜！
食材たくさん買ってきたよ〜！
美味しいもの、たくさんつくるからねー♡」と。
どうやら、小さなタコちゃんを
ゲットしたらしく、
私がずっと食べたいと言っていた
例のものを作ってくれる模様♡
わぁ、伊勢海老もまだ動いてるしっっ！
(ややビビる私。笑)
インストラクターの瑠美さんが
誕生日と結婚のお祝いにと
超オシャレすぎるオリーブオイルとビネガー
をプレゼントしてくれたので♡
こちらもさっそく使わせていただいて♡
鍋にに小さなタコちゃん(いいだこ)と
トマト、ニンニク、オリーブオイルなどを
加えてジュウジュウ〜〜。
レンズ豆も同時に炊いていって、、、♡
イタリア、サルデニア料理の
タコとレンズ豆の煮込み料理が出来上がり♡
(正式な料理名を彼から教えてもらったのに
忘れちゃった。笑)
これ赤坂にある
イタリア、ピオモンテのレストランで
食べてからハマっちゃって、
おうちで一度作って欲しかったやつなのー♡
再現してくれてすごく嬉しい♡
白砂糖・卵・乳製品不使用のスコーン。
(これは飾っただけで夜なので食べてない。笑)
とのことなので、
(写真に写ってないけど)
野菜と一緒にいただきまーす♡
お次は先ほどのイキの良い伊勢海老を
フライパンに入れてまたジュウジュウ〜。
グルテンフリーの
リングイネパスタも同時に茹でたら、、、
が出来上がり♡
夜なので伊勢海老だけ食べて、
パスタは味見程度、口にするだけにして、
お腹いっぱいって言って残しちゃった。笑
(残りは明日のランチで食べます♡)
こんな豪華なお料理が
おうちで毎日食べられるなんて
なんて幸せなんだ、、、♡
まるでおうちがレストランっっ！
彼ごはんの日は
ビューティーフード7点セットが
抜けてしまうときもあるけれど、
せっかく私を想って
愛情込めて作ってくれたものだから、
また次の食事で挽回しようと思います〜〜！
ではまた♡