こんにちは。
日本ビューティーフード協会
代表理事 鈴木梨沙です。
〜ビューティーフード開拓396軒目〜
2018年4月に
広尾にオープンしたばかりの
ヴィーガンカフェ
店名はその名の通り
「Vegan Cafe」へ行ってきました♪
お店の場所は広尾駅から徒歩２分と
駅近の行きやすいところにあり、
有栖川公園やナショナルマーケットからも
すぐ近くのところにあります。
また、近隣には
もあります♪
お店はビルの２F部分にあります。
Veganとは
肉、魚、卵、乳製品など、
動物性食品を一切使用しない完全菜食主義の
お食事のことをいいます。
日本では最近やっと
増えてきたかなーくらいですが、
海外セレブの間では
アリアナグランデやマドンナ、ジェシカアルバなど
を始め、すんごく流行ってる
美容にいい食事法なんですよ♪
店内の様子はこちら。
HPでみると
こじんまりした狭いお店なのかな？
と想像していましたが、
実際行ってみると
広くて綺麗で、まだ新築の香りが漂う、
木のぬくもりを感じる素敵な空間でした♪
ディナーメニューはこちらです。
ロコモコ、グルテンフリーパスタ、
カレー、バーガー
バケット、パエリア、寿司、サイドプレートなどなど
ドリンクメニューはこちら
おめあてのVegan寿司と
サイドプレートをオーダー！
Vegan寿司は、
いくらはタピオカ、
マグロは赤パプリカ、
ツナマヨは大豆ミートフレークタイプ、
イカはアロエ、とのことでした。
みんなで１つずつ食べたので
私はツナマヨしか食べませんでしたが、
美味しかったです！
サイドプレートは
高野豆腐の唐揚げと大豆ミートの麻婆豆腐、
大根の梅酢漬け、ほうれん草、
一番右の緑のは忘れました。汗
パスタは玄米粉を使用した
グルテンフリーパスタで、
野菜ときのこのペペロンチーノでした。
このパスタ、
すっごくモチモチしていて美味しかった！
初めて食べる食感でした！
こだわりのところから
取り寄せているらしいです。
アイスも
抹茶、紅茶、バニラ、いちご、チョコ、
など数種類のアイスがあり、
私は抹茶アイスを食べました^^
ドリンクはなた豆茶という
お茶を飲みましたよ〜^^
一緒にきたのは
インストラクター１期のみんなと♪
ポジティブなみんなと話していると、
楽しくて時間があっという間に
過ぎちゃうんです♪
店員さんの対応もすっごく良くて、
フレンドリーで、
たくさんサービスもしてくださり、
とってもとっても素敵なお店でした♪
都内でVegan寿司が食べられるお店は
なかなかないので、
ぜひ一度足を運んでみては
いかがでしょうか♪
お店情報はこちら↓↓
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株式会社The Venus 代表取締役
一般社団法人日本ビューティーフード協会 代表理事
鈴木梨沙
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