こんにちは。
日本ビュティーフード協会 代表理事
鈴木梨沙です。
〜ビューティーフード開拓389軒目〜
今年の2月に恵比寿にオープンした
ヴィーガン＆グルテンフリーレストラン
「Dear My Body」へ。
ヴィーガンレストランは
当たり外れがあるので
あまり期待していなかったものの、
これがどれもすっごく美味しかったです！！
一緒に行った男性2人も美味しいと
言っていたので間違いないです。
特にコリアンダーサラダのドレッシングと
ヴィーガン担々麺は絶品！
グルテンフリーの米粉パンやパンケーキも
モチモチでかなり私好みでした。
場所は恵比寿東口より
徒歩１分とかなり駅近にあります。
店内の様子はこちら。
緑や木が多くて可愛らしいお店。
メニューはこちら。
サラダメニュー
前菜、スープ、フィンガーフードメニュー
メイン（ベジ）、肉メニュー
デザートメニュー
スイーツもすべて
ヴィーガンでグルテンフリー！
ドリンクメニュー
ワインもオーガニックの種類が豊富です！
スムージーやオーガニックジュースも
種類がたくさん！
前菜で出てくるスープと
ボテトときのこの和え物
オーガニックの洋梨ジュースとレモネード
ケールとグレインズのシーザーサラダ
〜大豆マヨネーズ〜（V,GF）
トッピングのクルトン？が
石のように固かったのが気になりますが、
それ以外の味はgood！
コリアンダーのグリーンサラダ
〜コブドレッシング〜（V,GF）
このコブドレッシングが
豆乳マヨや粒マスタードが混ざっていて
とっても美味しかった！！
ワカモレ（V,GF）
ピリ辛の自家製サルサと
丸ごとのアボカド、パクチーを
自分のお好みで混ぜるんです！
お酒のおつまみにもぴったり！
米粉100%のもちもち自家製パン
モッチモチで香ばしく、
すっごく美味しかった〜〜！
粗挽きグレインズハンバーグのトマト煮(V,GF）
これも肉もチーズも使用していないのに、
まるでチーズハンバーグ！
フォーのもちもち担々麺（V,GF）
この担々麺は濃厚ですごく美味しかった！！
フォーなので麺よりグルテンフリーで
ヘルシーなのも嬉しいところ！！
くるみとナッツのココアブラウニー
甘酒のカスタードプリン
米粉のもちもちパンケーキ
デザート３種とも
ヴィーガンでグルテンフリー！
モッチモチでスイーツも美味しかったです！
オーダーしてから
料理が運ばれてくるのが遅いのが
唯一の難点でしたが、
それ以外はお店の雰囲気もよく、
お料理の味も美味しく、
最高のお店でした！
ランチはサラダビュッフェもあるようなので、
次はランチにも訪れてみたいと思います^^
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株式会社The Venus 代表取締役
一般社団法人日本ビューティーフード協会 代表理事
美女養成スクールThe Venus主宰
鈴木梨沙
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