ビューティーフードコーディネーターのLISAです
香港日記のつづきです
銅鑼灣にある上海素食店
「功徳林」へランチに行ってきました
香港で上海素食の
火付け役な存在となったお店で、
ミシュランの素食部門でも
常連という有名店
肉や魚などの動物性の食材を一切使用しない
ベジタリアン中華です！
１１～１７時の間には
ベジタリアン飲茶も楽しめます
こちらがお店の外観です
店内の様子はこちら
広々としています。
メニューはこちらです。
全てベジタリアンですが、
とにかくメニュー数が多くてビックリ！
写真が横で申し訳ないですが（笑）
こちらが１１～１７時の
ベジタリアン飲茶のメニュー
功徳林麻婆豆腐
大豆ミートが使用してあります！
豆腐がぷるぷる！
野菜と豆腐スープ
あっさりとしてヘルシーな美味しいスープです。
肉団子と野菜の煮込み
この野菜と甘辛ソースがグツグツした中に、
大きな大豆ミートの肉団子が入っています！
野菜餃子
野菜がたっぷり詰まった餃子です。
ほうれん草焼きまんじゅう
中を割ると、ほうれん草がぎっしり！
生地がふわふわです♪
揚げチキンロール
素鶏肉が入った揚げ春巻き！
これにピリ辛なチリソースをかけていただきます。
揚げまんじゅう
中身はこんな感じで緑に！
食感は良い感じなんですが、
味は特にしません（笑）
たくさん頼みすぎて
お腹パンパン～～
残ったものはお持ち帰りできます
香港にきて
とりあげず１回は
飲茶を食べられて良かった
でも、いくらベジだって
さすがに中華は重いです（笑）
功徳林
http://www.hongkongnavi.com/food/514/
香港ベジカフェ情報一覧はこちら
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１月美膳会新年会パーティー
【日時】
1月24日(土)
【時間】
お料理 11時～16時
お食事 16時～18時
【場所】
中目黒アロマカフェ
http://www.aromacafe2002.com/
【費用】
お料理から参加6000円
お食事から参加4500円
※費用には場所代、食材代、アルコール代、装飾費、その他諸費用が含まれます。
※事前の振込みをお願いしています。
【持ち物】
エプロン、my包丁、筆記用具、ふきん
(料理から参加の方のみ)
【ドレスコード】
オードリーヘップバーン風
【お食事内容】
・食事、デザート含め8～10品♪
・100％植物性の美容食♪
・卵・乳製品・バター・白砂糖・動物性食品不使用♪
・化学調味料、添加物不使用♪
・有機野菜使用♪
・伝統発酵調味料使用♪
【ドリンク】
・オーガニックワイン飲み放題♪
・シャンパン飲み放題♪
・ソフトドリンクあり♪
【座学】
・マクロビオティックとは？
・陰陽五行とは？
・望診法とは？
【こんな方はご参加下さい】
・食べながらキレイに痩せたい方
・肌がキレイになりたい方
・心の安定が欲しい方
・体の内側からキレイになりたい方
・自分を好きになりたい方
・野菜の料理方法を知りたい方
・ヘルシーなパーティーレシピを知りたい方
・キラキラ女子の仲間を増やしたい方
【主催者】
ビューティーフードコーディネーター
LISA
【キャンセルポリシー】
食材調達の関係上、キャンセルは１週間前までとさせていただきます。
それ以降のキャンセルは100%チャージとなりますのでご了承下さい。
※参加申し込みは下記フォーマットよりご入力下さい。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/6e8ee54f319265
※人数を限定して募集致します。
定員になり次第、受付を終了させていただきますのでご了承下さいませ。
※お子様と一緒のご参加も大歓迎です。
※男性・女性どなたでのご参加いただけます。
皆様のご参加心よりお待ちしております
